562 ₽ 1 290 ₽ −56%
Сборник чизкейков 3.0
Создан: 17 ноября 2022 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.
Освойте технологию приготовления пяти авторских чизкейков с проработанными текстурами и многослойными вкусовыми сочетаниями. Материал включает подробные технологические карты и теоретический блок с профессиональными рекомендациями по работе с ингредиентами и выпечкой. Вы научитесь готовить десерты с выраженными акцентами: от классического бананового Banoffee до сложных композиций с шоколадным пралине, экзотической карамелью и ягодными конфи.
Другие материалы автора
Отзывов пока нет. Будьте первым!
Ещё интересные курсы
102 ₽ 970 ₽ −89%
Муссовое пирожное «Пина-Колада»
Алина Макарова
Серия · 2 выпуска118 ₽ 600 ₽ −80%
Рождественские десерты
KICA
Серия · 2 выпуска314 ₽ 5 000 ₽ −94%
Годовая подписка на мастер-классы Savour Chocolate & Patisserie School
Savour Chocolate & Patisserie School
568 ₽ 5 800 ₽ −90%
Торт Бри-Инжир-Малина + Торт Юзу-Матча-Лимонный перец + Драже без дражератора
Ильназ ИскаковВ
Предзаказ 1 000 ₽
Всё о меренге
Татьяна Копытова
160 ₽ 1 500 ₽ −89%
Рулеты: сливочный и шоколадный
Ханс Овандо
134 ₽ 1 500 ₽ −91%
Правильное птичье молоко
Екатерина Барсегова
Предзаказ 3 612 ₽ 15 000 ₽ −76%
Начинающий кондитер
Елена Крохмаль
660 ₽ 1 750 ₽ −62%
Изготовление и роспись торта «Кот и рыбка»
Елена Гнут, Екатерина Герасимова
356 ₽ 990 ₽ −64%
Сборник мастер-классов «Январь»
Вера Спиридонова
Предзаказ 1 158 ₽ 2 500 ₽ −54%
Молд Стакан для всего: корпусная свеча, кашпо, бенто
Марфа Оксановна
338 ₽ 3 900 ₽ −91%