Книга

Сахарная анимация. Карлос Лишетти. 2 книги eng

3 участника

О книге

О книгах

Кондитер-декоратор Карлос Лишетти показывает авторский стиль в кондитерском декоре и пошагово разбирает процесс моделирования фигур из мастики: читатели увидят создание детализированных персонажей с безупречной отделкой для оформления праздничных тортов.

Что внутри

Материалы включают руководство по работе с сахарной пастой и практические проекты двух частей:

  • В первой части представлены рецепты тортов, капкейков и кремов, полезные советы по обращению с сахарной мастикой, шаблоны и 14 подробных проектов. Среди персонажей — балерина, робот, молодожены, праздничные сцены и транспорт.
  • Вторая книга объемом 256 страниц содержит 16 моделей персонажей и идеи оформления тематического печенья, которое сопровождает каждый дизайн торта.

Особенности

Процесс создания каждой сахарной фигурки проиллюстрирован пошаговыми фотографиями. Концепцию персонажей на бумаге разрабатывает брат-близнец автора, художник Элио Лишетти, после чего эскизы воплощаются в объеме.

Оба издания подготовлены в Великобритании и представлены на английском языке.

Оглавление

  • Рецепты тортов и кремов, капкейков
  • Полезная информация о том, как правильно работать с сахарной мастикой
  • Простые шаг за шагом инструкции по созданию фигур
  • 14 проектов разнообразных фигур:
    • балерина
    • малыш
    • королева
    • робот
    • фея
    • модница
    • бабушка с внуками на кухне
    • мулен руж фигура
    • молодожены
    • дети
    • дед мороз
    • мышки и чай
    • спортивная машина
    • велосипед
  • Яркие картинки с описанием и шаблоны
  • 16 моделей из сахарной мастики (Сахарная Анимация 2)
  • Печенье, которое сопровождает каждый дизайн торта
Складчина создана 17 марта 2016 г.

Теги

Другие материалы автора 3

КЛ Карлос Лишетти Все материалы
2 519 ₽ 6 000 ₽