О чём курс

Освойте технологию приготовления традиционных печатных пряников с натуральными начинками без использования глютена, сахара, яиц и мёда. Курс ориентирован на создание полезной выпечки, подходящей для веганского рациона и диетического питания. Внутри вы найдете пошаговые видеоинструкции по работе с заварным тестом на цельнозерновой пшеничной муке и безглютеновых смесях, а также рецепты ароматных начинок, включая фруктово-ягодные джемы. Вы научитесь правильно формировать изделия с помощью специальных печатных досок и собирать пряные смеси для уникального вкуса. Материалы включают рекомендации по выбору ингредиентов и инвентаря, что позволит успешно готовить пряники как дома, так и на заказ.

Программа обучения

  • Видеорецепт приготовления теста
  • Обучение формированию печатных пряников в различных досках
  • 5 видов начинок (видеорецепты)
  • Текстовое описание рецептов пряников на цельнозерновой пшеничной муке
  • Текстовое описание рецептов пряников на безглютеновой смеси
  • Рецепты начинок в текстовом формате
  • 4 бонусных рецепта начинок
  • Рекомендации и разбор частых ошибок
  • Список ингредиентов и инвентаря со ссылками на маркетплейсы
  • Бонус: сборник новогодних рецептов
Складчина создана 22 декабря 2022 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Другие материалы автора 4

АХ Алина Хайрутдинова Все материалы
442 ₽ 3 200 ₽