Начинающий кондитер
О чём курс
Онлайн-курс «Начинающий кондитер» — это обучающая программа, направленная на освоение базовых навыков кондитерского мастерства. В процессе обучения участники научатся работать с различными видами теста, готовить разнообразные начинки, освоят техники декорирования тортов и создание популярных десертов для Candy-Bar. Курс охватывает приготовление капкейков, бисквитов, чизкейков, муссовых тортов и классических десертов, таких как «Красный бархат». Обучение включает практические аспекты работы с инструментами и создание сложных многоярусных конструкций.
Программа обучения
- Научимся готовить и украшать капкейки с разными начинками
- Разберёмся как готовить разные виды бисквитов и испечём голый шоколадный торт
- Научимся готовить разные виды начинок, а также сделаем торт с шоколадными подтёками
- Научимся готовить десерты для Candy-Bar (Стол сладостей для различных мероприятий: зефир, кейкпопсы, меренги, трайфлы)
- Разберём 5 видов декорирования тортов и приготовим каждый из них
- Научимся печь чизкейки и испечём чизкейзк тирамису либо орео
- Научимся готовить знаменитый торт Красный бархат и на его примере научимся готовить двухъярусные свадебные торты
- Научимся готовить лёгкий муссовый торт «Три шоколада» без дорогих инструментов
Теги курса
Другие материалы автора 1
АМ Алина Маркова Все материалыОтзывов пока нет. Будьте первым!
Этот курс сейчас в процессе организации складчины. Нажмите кнопку «Записаться» и ожидайте старта — вам придёт уведомление. Когда складчина стартует, в карточке курса будет указан актуальный взнос. Текущая цена пока в процессе формирования и может отличаться от финальной.
Да, мы стремимся, чтобы финальный взнос был не больше ≈10% от оригинальной цены курса. Чем больше участников записывается в складчину, тем ниже выходит взнос для каждого.
Нажмите кнопку «Записаться» и авторизуйтесь на сайте через email (через ту же почту, которую будете использовать для входа). В личном кабинете вас будут ждать инструкции, как пригласить других участников — чем больше людей записалось, тем быстрее стартует складчина и тем ниже взнос. Как только складчина готова к приобретению, вам придёт уведомление.