Марафон по похудению

О чём марафон

Университет диетологии и нутрициологии предлагает 30-дневную программу по снижению веса, объединяющую разбор базовых принципов нутрициологии, лабораторной диагностики и психологии пищевого поведения. Обучение построено на пошаговом переходе к сбалансированному рациону, анализе текущего состояния здоровья и внедрении физической активности.

В лекциях рассматриваются вопросы постановки реалистичных целей по методике SMART, механизмы поддержания мотивации, а также способы преодоления срывов и снижения тяги к сладкому. Отдельное внимание уделяется работе с анализами, выявлению дефицитов питательных веществ и выбору протоколов питания под индивидуальные потребности.

Темы обучения

Материал распределен по девяти тематическим блокам и тридцати ежедневным урокам:

• Расчет индивидуальной нормы калорийности, белков, жиров и углеводов, взвешивание продуктов и контроль порций методом кулака.
• Правила сбора анамнеза, ведение пищевого дневника и дневника эмоций, формирование продуктовой корзины.
• Лабораторный чек-ап, перечень анализов и базовая расшифровка маркеров метаболизма и общего состояния здоровья.
• Различные протоколы питания, роль клетчатки, белков и жиров в рационе, правила организации завтраков и перекусов.
• Определение нехватки питательных веществ в организме и подбор нутрицевтиков для восполнения дефицитов.
• Причины возникновения эффекта плато при похудении и практические стратегии выхода из него.
• Роль сна, восстановления, дыхательных практик, спа-процедур, йоги и бытовой активности в процессе снижения веса.
• Психологические аспекты пищевого поведения, анализ причин срывов и выбор подходящих блюд в кафе или ресторанах.

Практические материалы

К обучающим видеоматериалам прилагаются готовые схемы и прикладные руководства:

• Две тренировки для выполнения в домашних условиях.
• Готовое меню для протокола LCHF с низким содержанием углеводов и повышенным содержанием жиров.
• Рацион средиземноморской диеты на 30 дней с вариантами калорийности на 1500 и 1600 ккал.
• Инструменты для расчета КБЖУ и самостоятельного составления меню.
• Списки продуктов, стоп-листы и рекомендации по оптимальным способам термической обработки пищи.

Чему вы научитесь

По словам авторов марафона, за месяц участники освоят следующие навыки:

• Самостоятельно ставить достижимые цели по снижению веса и находить внутреннюю мотивацию.
• Разбираться в показателях основных лабораторных анализов, связанных с метаболизмом.
• Вычислять индивидуальную норму КБЖУ и адаптировать готовые планы питания под свои задачи.
• Восполнять выявленные дефициты микроэлементов с помощью подбора нутрицевтиков.
• Преодолевать фазы остановки снижения веса и подбирать адекватный уровень физической нагрузки.

Формат

Материал представлен в виде видеолекций с пошаговым 30-дневным календарем, предусматривающим ежедневный разбор новой темы, контрольные замеры и взвешивания.