Как выбирать, пить и различать вина

14 участников

О чём курс

Превратите выбор вина из лотереи в осознанный процесс, опираясь на собственные предпочтения, а не на советы консультантов. Курс ориентирован на тех, кто хочет получать максимум удовольствия от каждого бокала без излишнего погружения в академическую теорию.

В программе разбираются практические аспекты: как «читать» этикетки, зачем нужны разные формы бокалов, как правильно хранить открытое вино и как распознавать ключевые ароматические ноты. Вы узнаете, как путь винограда от лозы до выдержки в бочке влияет на вкус напитка, и научитесь уверенно ориентироваться в ресторанных винных картах.

Программа обучения

  • Лекция 1: Как вино становится собой (от ягоды до выдержки)
  • Лекция 2: Как выбирать свое вино на полке и в винной карте
  • Лекция 3: Разбор ароматов и вкусовых характеристик
  • Лекция 4: Инвентарь: бокалы, штопоры и подача
  • Лекция 5: Хранение и продление жизни открытой бутылки
  • Лекция 6: Практика: закрепление навыков выбора и дегустации
Складчина создана 14 августа 2023 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Профессии

Другие материалы автора 4

ЯС Яна Савельева Все материалы
556 ₽ 3 120 ₽