90 ₽ 599 ₽ −85%
Дыхание Wok
Создан: 6 января 2024 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.
Освойте классические техники китайской кулинарии, адаптированные для приготовления на обычной домашней кухне. Курс охватывает работу со сковородой вок, приготовление аутентичных соусов, бульонов и основы медленного томления. Вы разберете 60 рецептов блюд разных регионов Китая и научитесь находить доступные замены для экзотических ингредиентов в местных магазинах. Программа подходит тем, кто хочет уверенно использовать вок и разобраться в культурных особенностях гастрономии Китая.
Другие материалы автора
L
Loreley Lee
14 марта 2024 г. Достоинства
Полезный курс, много новой информации и тонкостей по техникам, всё понравилось.
Недостатки
Красота — ни единого изъяна
Ещё интересные курсы
Ж
80 ₽ 390 ₽ −79%
Журналы Меню недели. Зима, Весна, Лето, Осень, Новый год без плиты
Дарья Черненко
260 ₽ 1 500 ₽ −83%
Как готовить 1 раз в 2 недели
Меню неделиП
248 ₽ 1 900 ₽ −87%
Пряники, украшенные пластичным шоколадом
Лера ИвановаВ
166 ₽ 1 000 ₽ −83%
Вино и сыр
Владимир Косенко, Галина Данар, Карина Щукина
80 ₽ 500 ₽ −84%
Фруктовая шарлотка
Хариприя
100 ₽ 600 ₽ −83%
Салаты с рыбой и морепродуктами
НаталияК
80 ₽ 1 880 ₽ −96%
Курс зельеварения: Жутко оранжевый (Тыква и Облепиха)
Ирина Таро
228 ₽ 2 250 ₽ −90%
Завтрак в удовольствие
Павел ДзюблоП
0 ₽ 1 400 ₽ −100%
Простое тесто. Безопарный метод
Пракукинг
200 ₽ 1 700 ₽ −88%
Подписка на хлебную мастерскую
Хлебомолы
326 ₽ 2 500 ₽ −87%
Конспект 5 ужинов Мишлен
Ольга Деффи
294 ₽ 1 386 ₽ −79%