О чём курс

Научитесь создавать детализированные рисунки на бенто-тортах, сохраняя стабильность декора даже при заморозке. Курс помогает кондитерам оптимизировать время оформления десертов и освоить техники переноса сложных изображений и надписей на поверхность торта. Внутри — отработка навыков на муляжах, работа с градиентами, создание теней и смешанные техники рисования. Материал ориентирован на тех, кто хочет повысить ценник на свои изделия и исключить брак при работе с кремом.

Программа обучения

  • Рецептура идеального крема для рисунков (возможность заморозки)
  • Сроки и условия хранения
  • Приготовление и окрашивание крема, подготовка к работе
  • Техники рисования:
    • Простой рисунок
    • Сложный рисунок
    • Рисунок по фото
    • Контурный рисунок
    • Перенос текста на торт
    • Градиент и создание теней
    • Смешанная техника
  • Изготовление муляжа бенто для отработки навыков
  • Авторские лайфхаки и секреты работы
Складчина создана 17 октября 2025 г. · описание обновлено 9 мая 2026 г.

Теги курса

2 130 ₽ 5 000 ₽