Бабкин клуб (июнь 2024)

Июньская программа сообщества посвящена двум знаковым десертам: французским макарон и шоколадному торту «Черный Дамаск». Участники освоят приготовление стабильной итальянской меренги для макарон с начинкой «Ферреро Роше», а также детально разберут процесс сборки и эффектного декора торта с использованием вафельной флористики и трафаретной техники.