Зефирные торты, зефирная флористика

Name: Зефирные торты, зефирная флористика
Price: 140 RUB
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)

5,0 41 участник

О чём курс

Создавайте десерты, где нежный зефир сочетается с изысканным декором из цветов и ягодных начинок. Программа сосредоточена на технике зефирной флористики и сборке сложных кондитерских изделий.

Внутри курса разбираются:

Приготовление стабильного зефира для цветов, прослоек и выравнивания тортов.
Создание ягодных начинок, включая мармелад на агар-агаре.
Выпечка песочного теста, которое сохраняет текстуру в сочетании с зефиром.
Сборка и художественное оформление 6 вариантов тортов, включая композиции с пионами, розами и тюльпанами.

Материал подойдет как любителям для домашних праздников, так и кондитерам, желающим освоить современные техники работы с зефирной массой.

Программа обучения

Рецепты и технические нюансы
- Рецепт зефира
- Особенности работы с зефиром для тортов, цветов и выравнивания
- Видео-рецепт песочного теста
- Видео-рецепт мармелада на агар-агаре
Торт №1 "Малина" (14 уроков)
Торт №2 "Черника" (6 уроков)
Торт №3 "Тюльпаны" (14 уроков)
Торт №4 "Розы" (15 уроков)
Торт №5 "Пионы"
Торт №6 (уроки в процессе добавления)

Складчина создана 12 апреля 2021 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Другие материалы школы 2

M malinovka-tort Все материалы

Мордашки из маршмеллоу 90 ₽ 490 ₽ −82%

Кремовая флористика. Сезон №6 160 ₽ 1 900 ₽ −92%

S svaru 16 мая 2021 г.

Достоинства: Курс оказался очень полезным и своевременным, теперь можно приготовить торт на день рождения сына.

Почему полный курс стоит всего 140 ₽?

Влада Администратор сайта

Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.

Как получить курс?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.

Можно ли скачать курс после покупки?

Влада Администратор сайта

Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».