О чём курс

Переход всей семьи на осознанный рацион часто кажется сложной задачей, полной запретов и ограничений. Этот вебинар помогает выстроить сбалансированное меню, опираясь на принципы живого питания, без радикальных перемен и потери вкусовых привычек.

В основе материала — разбор влияния продуктов на организм, биоритмы и настройка режима питания. Особое внимание уделено тому, как компенсировать дефициты при отказе от определенных категорий еды: автор объясняет, из чего получать белки, витамины группы B, D, C, A, а также железо и кальций при смене рациона. Вы узнаете, стоит ли полностью исключать молочные продукты и яйца, а также как грамотно минимизировать вредные усилители вкуса в повседневном меню.

Вебинар длится 4 часа и сопровождается развернутой презентацией на 220+ слайдов, что делает его готовой базой для формирования нового семейного меню.

Программа обучения

  • Краткая теория пищеварения
  • Влияние пищи на здоровье
  • Задачи и подходы в практике здорового питания
  • Выбор рациона: вегетарианство или сыроедение
  • Точки опоры при выборе рациона питания для семьи
  • Базовые основы здорового питания
  • Режим питания и общие принципы составления рациона
  • Примерный режим и рацион питания на день
  • Продукты нежелательные и перегружающие организм
  • Вредные факторы в питании
  • Как отказаться от усилителей вкуса
  • Биоритмы и питание
  • Нормы потребления воды
  • Последовательный переход на живое питание
  • Источники микроэлементов и витаминов:
    • Микроэлементы и витамины группы B (включая B12)
    • Витамины D, C, A
    • Продукты, богатые железом и кальцием
  • Роль жиров в рационе
  • Роль молочных продуктов и яиц в питании
  • Влияние кулинарной обработки на состав продуктов
  • Обновленная базовая пирамида питания
Складчина создана 5 сентября 2017 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Профессии

Другие материалы автора 9

АЗ Анна Зименская Все материалы
448 ₽