О чём курс

Освойте профессиональную технологию приготовления домашних десертов, чтобы создавать идеальные по консистенции сладости. Вы разберетесь в фундаментальных процессах варки, научитесь работать с разными видами сырья — от лесных ягод до овощей — и сможете самостоятельно готовить джемы, желе, конфитюры и мармелады.

Программа обучения

  • Силт из лесных ягод с пряностями
  • Варенья из ягод, фруктов, овощей
  • Джемы и желе
  • Мармелады из апельсинов
  • Конфитюры
Складчина создана 19 июля 2018 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Проблемы

Другие материалы автора 1

МД Мария Дидуренко Все материалы
144 ₽ 2 900 ₽