Пищевая аллергия

Разберитесь в истинных причинах пищевой аллергии, чтобы перестать исключать из рациона продукты наугад. Автор курса — кандидат медицинских наук и гастроэнтеролог — объясняет биологические механизмы реакций организма и предлагает научно обоснованные подходы к диагностике и коррекции питания.

Внутри курса:

• Разбор механизмов возникновения аллергических реакций.
• Методы диагностики пищевой аллергии у детей и взрослых.
• Принципы формирования рациона при непереносимости глютена и лактазной недостаточности.
• Стратегии питания при атопическом дерматите.

Материал будет полезен людям, столкнувшимся с пищевыми аллергенами, а также родителям, которые хотят грамотно пересмотреть рацион ребенка. Вы получите четкий план действий по управлению симптомами и понимание того, как диагностировать состояние без лишних ограничений.