Метаболизм жирных кислот. Часть 2. Полиненасыщенные жирные кислоты. Регуляция синтеза

Оценка Омега-3-индекса — это лишь верхушка айсберга в понимании липидного обмена. Вторая часть курса посвящена глубокой биохимии полиненасыщенных жирных кислот и механизмам регуляции их синтеза в организме.

Материал детально разбирает биологическую роль ПНЖК и объясняет, как на самом деле работают метаболические пути, на которые часто пытаются влиять в эндокринологии и кардиологии. Это знание необходимо практикующим врачам для того, чтобы понимать истинную эффективность нутрицевтической поддержки и коррекцию липидного профиля.