Мастер класс по росписи пряников "Тесто + Глазурь"

5 участников

О чём курс

Освойте авторскую технику приготовления пряников, которая объединяет рецептуру теста и работу с глазурью. Материал охватывает все этапы создания десерта: от замешивания теста, выпечки и условий хранения до приготовления трех видов глазури с разными консистенциями. Вы узнаете профессиональные секреты, позволяющие добиться стабильного результата при декорировании.

Программа обучения

  • Рецептура теста OliCakes
  • Процесс выпечки пряников
  • Рекомендации по хранению
  • Приготовление 3-х видов консистенций глазури
  • Техники росписи и декорирования пряников
Складчина создана 2 июля 2019 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Другие материалы автора 1

ОМ Ольга Медведева Все материалы
892 ₽ 1 590 ₽