Ленивые заготовки

Забудьте о многочасовом стоянии у плиты в сезон урожая с подборкой быстрых рецептов для консервации. Сборник содержит 15 проверенных способов создания домашних заготовок из растительных продуктов без использования мясных и молочных ингредиентов. Внутри вы найдете инструкции по засолке огурцов и помидоров, приготовлению овощной икры, салатов, варенья и различных соусов. Материал ориентирован на тех, кто ценит простоту технологий и хочет сделать запасы на зиму с минимальными временными затратами.