Корпусные пирожные Reborn
О чём курс
Кондитеры Ксения Хохлова и Екатерина Давыдова из школы Pastry Lab разбирают рецептуры и техники сборки корпусных пирожных уменьшенного формата. По словам авторов, такой размер помогает снизить себестоимость готовых десертов.
В летнюю линейку курса вошли популярные отработанные вкусы и новые сочетания: фисташка, усовершенствованный арахис, кофейное зерно, банан, кокосовый коктейль, бабл-гам, папайя, попкорн и вишня.
Программа обучения
- Фисташка
- Усовершенствованный арахис
- Кофейное зерно
- Банан
- Кокосовый коктейль
- Бабл-гам
- Папайя
- Попкорн
- Вишня (бонусный урок)
Другие материалы автора 4
КХ Ксения Хохлова, Екатерина Давыдова Все материалыОтзывов пока нет. Будьте первым!
Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.
Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо со ссылкой и инструкциями для доступа к материалам. Если ссылка не открывается, загляните в раздел «Помощь» или напишите в поддержку.
Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».