Физиология здорового питания. Как правильная еда меняет качество жизни
О чём курс
Понимание биохимических процессов организма позволяет выстроить рацион на основе науки, а не маркетинговых мифов о «суперфудах» и экспресс-диетах. Курс объясняет, как на молекулярном уровне работают белки, жиры и углеводы, почему возникают пищевые непереносимости и как контролировать обмен веществ без стресса для тела. Вы разберетесь в том, как эволюционно сформировалось питание человека, что на самом деле происходит в желудочно-кишечном тракте при усвоении разной пищи и зачем организму микроэлементы вроде цинка, меди и селена. Материал предназначен для здоровых людей, которые хотят осознанно управлять своей энергией, сном и когнитивными функциями через питание.
Программа обучения
- Еда и питание: важные и популярные вопросы
- Что мы ели в ходе эволюции и какое питание помогло нам выжить?
- Как еда связана с памятью и обучением?
- Из чего состоит еда? Химические компоненты пищи, КБЖУ и волшебная формула питания
- Контроль веса и главный секрет удачного и безопасного способа похудеть
- Незаменимые компоненты пищи. Нужны ли диеты здоровому человеку?
- Главный принцип здорового питания и «мягкий контроль».
- Углеводы
- Что нам нужнее — моно-, ди — или полисахариды? И где их найти?
- Где кроется основной источник энергии?
- Чем вредны здоровому человеку безуглеводные диеты?
- Как формируется непереносимость лактозы и сахарозы?
- Можно ли профилактировать диабет?
- Как и почему углеводы превращаются в жир? И можно ли запустить обратный процесс?
- Жиры и липиды
- Что включает понятие «жиры» и зачем они нам нужны?
- Какие жиры нам нужны?
- Как работает система самоконтроля жировой ткани?
- Жирное – вкуснее?
- Бывает ли холестерин хорошим?
- И как предотвратить атеросклероз?
- Белки и аминокислоты
- Как образуются и разрушаются белки в организме человека?
- Система самозащиты желудочно-кишечного тракта
- Что такое глутамат и опасен ли он?
- Почему возникает аллергия на белки? Несколько слов о глютенах
- В каких случаях надо повышать количество белка, а в каких – ограничить?
- А2-молоко, казеины и «хорошие» коровы: реальная польза или рекламная “фишка”?
- Макроэлементы. Водно-солевой обмен
- Вода и её уникальные свойства.
- Сколько воды мы теряем? И сколько на самом деле нужно пить воды?
- Как работает лимфатическая система?
- Секретный приём для улучшения памяти
- Нужно ли солить еду?
- Макроэлементы — металлы и неметаллы. Сколько нам нужно и где их взять?
- Микроэлементы
- И снова – металлы и неметаллы: в чем разница и сколько нам их требуется?
- Гемоглобин и миоглобин.
- Железо (гемовое и негемовое) и ферритин. Несколько слов о видах анемии.
- Цинк, магний, медь, хром, молибден, марганец и селен. В чем функция этих металлов у нас в организме? И какой уровень необходимо поддерживать?
- Йод и его связь с работой щитовидной железы
Теги курса
Другие материалы автора 12
ВД Вячеслав Дубынин Все материалыОтзывов пока нет. Будьте первым!
Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.
Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.
Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».