Детское питание от педиатра и диетолога

28 участников

О чём курс

Родители часто сталкиваются с вопросами, как накормить ребенка, не превращая обед в поле битвы, и как сформировать здоровое пищевое поведение на долгие годы. Этот цикл занятий опирается на принципы доказательной медицины, избавляя от мифов советской диетологии и рекламных стереотипов. В центре внимания — физиология детского аппетита, этапы введения прикорма, стратегии работы с «малоежками» и разбор реальной пищевой ценности современных продуктов для детей от 6 месяцев до 14 лет.

Программа обучения

  • ЗАНЯТИЕ №1
    • Для чего кормить детей? Основы детского питания: откуда берется аппетит, как развивается вкус. Физиология ребенка и детские особенности.
    • Как родители формируют пищевые привычки детей: обзор исследований. Еда – награда или обязанность? Пищевая неофобия. Воспитание капризного едока и гарантированные проблемы с питанием ребенка своими руками.
    • Питание ребенка от 6 месяцев до года. Физиологическая зрелость и этапы введения прикормов.
    • Фастфуд – разрешить или запретить? Дети рассказывают о быстрой еде. Что такое пищевой мусор? О красителях, консервантах и ароматизаторах. Типичный “быстрый обед” с точки зрения пищевых и энергетических потребностей ребенка. Где найти достоверную информацию о составе продуктов?
  • ЗАНЯТИЕ №2
    • Гормональная регуляция пищевого поведения. Голод и насыщение. Дети-малоежки. Кто виноват и что делать, если ребенок плохо ест? Проблемы избирательного аппетита.
    • Рекомендуемые группы продуктов для детского питания.
    • Рекомендуемые и нежелательные продукты у детей раннего возраста, дошкольников и школьников. Насколько важен завтрак и нужны ли перекусы?
    • Питание школьников. Как расширить меню ребенка?
    • Простые углеводы, сладости, сладкие газировки в детском питании. Может ли еда сделать ребенка гиперактивным? Рекомендации по потреблению простых углеводов.
  • ЗАНЯТИЕ №3
    • Осознанное питание для детей – возможно ли это? Ещё немного о пищевом поведении.
    • Витамины: биологическая роль, источники, особенности у детей. Овощи и фрукты: извлечь из них максимум. Как научить ребенка есть овощи
Складчина создана 12 апреля 2018 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Другие материалы автора 12

ЕМ Елена Мотова Все материалы
424 ₽ 5 000 ₽