Чайный гайд: рецепты и ферментация

78 участников

О чём курс

Освойте технологию домашней ферментации растений для создания полезных и ароматных напитков без лишних поисков в интернете. Авторский гайд систематизирует знания о сборе трав, этапах обработки сырья и правильном сочетании ингредиентов для оздоровления организма. Вы научитесь работать с лекарственными растениями, такими как таволга, клевер, иван-чай и сныть, понимая их целебные свойства и влияние на системы организма. В материалах представлена подробная база знаний, подкрепленная видеоинструкциями по приготовлению конкретных купажей, включая рецепты для укрепления иммунитета и профилактики простудных заболеваний.

Программа обучения

  • Чайный гайд (электронная книга 27 страниц):
    • Основы ферментации чая из домашних растений
    • Выбор трав и время сбора
    • Технология совместной ферментации нескольких видов растений
    • Этапы приготовления и добавки к чаю
    • Польза различных видов чая
  • Видеорецепты и текстовые материалы:
    • Базовые процессы: промывка листьев
    • Чай из яблока, крапивы, садовых растений, иван-чая
    • Купажи: витаминно-иммунный чай, кофе из желудей
    • Чай из клевера (4 вида)
    • Рецепты из таволги (5 видов)
    • Специальные напитки: иммунный, жасминовый, хвойный
    • Чай из мать-и-мачехи, сныти, душицы
    • Дополнительно: оливково-прополисное масло
Складчина создана 23 мая 2021 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.
80 ₽ 869 ₽