О чём курс

Курс посвящён выбору чая, способам заваривания и подготовке домашней церемонии. В нём также разбираются история чайной культуры и традиции чаепития — темы из раздела напитков.

Программа и навыки

Вы разберёте классификацию сортов и критерии выбора чая под собственные предпочтения. Авторы объяснят назначение чайной посуды и аксессуаров, расскажут, как их подбирать и как ориентироваться среди инструментов для заваривания.

В курсе разбираются базовые и продвинутые техники заваривания разных видов чая. Вы также изучите, как подготовить дома пространство и инвентарь для чайной церемонии, выбрать сорт, посуду и способ заваривания.

Об авторах

Курс подготовили Максим Александровский, Кристина Александровская.

Программа обучения

  • Основы чайной культуры: история и традиции
  • Классификация сортов чая и критерии их выбора
  • Виды чайной утвари и аксессуаров: назначение и подбор
  • Техники заваривания: от базовых до продвинутых методов
  • Организация чайной церемонии в домашних условиях
Складчина создана 9 марта 2026 г. · описание обновлено 2 ноября 2026 г.
40 ₽ 41 ₽