Антигистаминный протокол. Аллергия, псевдоаллергия

Постоянный зуд, отечность или реакции на привычные продукты вроде авокадо, красного вина, лука и чеснока могут быть следствием непереносимости гистамина. Этот протокол помогает разобраться в причинах таких состояний и минимизировать их проявления с помощью питания.

Внутри разбираются отличия истинной аллергии от псевдоаллергии, критерии оценки состояния через анализы и принципы ведения дневника питания. Вы получите готовый конструктор приемов пищи, который позволяет плавно войти в протокол, провести элиминацию продуктов-триггеров и грамотно из него выйти. Материал будет полезен тем, кто сталкивается с повышенным уровнем эозинофильного катионного белка, дисбиозом и выраженными реакциями на еду.