Можно купить 80 ₽ 190 ₽ −58%
100% Гляссаж
О чём курс
Научитесь создавать профессиональные покрытия для муссовых тортов, которые раньше были доступны только на очных мастер-классах. Трехчасовой вебинар посвящен технике приготовления и нанесения гляссажа, позволяющей добиться идеального внешнего вида десертов без посещения живых встреч. В процессе обучения разбираются методы создания однотонных и многоцветных покрытий, эффектов «леопард» и «мрамор», а также работа с нейтральным напажем на формах разной геометрии.
Программа обучения
- Приготовление нескольких видов гляссажа
- Техника однотонного покрытия
- Нанесение нескольких оттенков на муссовый торт
- Использование нейтрального напажа
- Создание эффекта «Леопард»
- Техника раздувания напажа на поверхности
- Создание «Мраморного» гляссажа на различных формах (кольцо, Саварен)
Складчина создана 20 ноября 2018 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.
Отзывов пока нет. Будьте первым!
Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.
Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.
Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».
Ещё интересные курсы 12
Ещё интересные курсы
Можно купить 
Предзаказ 250 ₽
Торт Беззубик
Олеся Покидько
Предзаказ 150 ₽ 1 500 ₽ −90%
Зефирная флористика Сирень
Мирослава Садовая
Можно купить 334 ₽ 7 360 ₽ −95%
Муссовые торты
Таня Силаева
Можно купить 168 ₽ 300 ₽ −44%
Торт "Тропический смузи"
Анастасия ЛазареваМ
Предзаказ 3 900 ₽
Мой идеальный торт. Правила и тонкости сборки и выравнивания
Ольга Куликова
Предзаказ 1 222 ₽ 7 900 ₽ −85%
Муссовые десерты
SensEat
Можно купить 720 ₽ 12 000 ₽ −94%
Вафельная флористика
Олеся Яшина
Предзаказ 465 ₽ 8 200 ₽ −94%
Светлая Пасха
Елена Попова
Предзаказ 1 439 ₽ 1 990 ₽ −28%
Классика по-новому
Афина Исаакова
Можно купить 796 ₽ 19 990 ₽ −96%
Десерты из заготовок
Дарья Черненко, Юлия Доценко
Предзаказ 4 653 ₽ 7 500 ₽ −38%
Подписка на закрытый обучающий аккаунт по декору пряников, тортов, выпечке
Victoria Bredis 80 ₽ 550 ₽