Цветочные фантазии

27 участников

О чём курс

Съедобные цветы содержат в разы больше витаминов, антиоксидантов и микроэлементов, чем привычные части растений, — на вебинаре разбирают, как превратить их в полезный и эффектный ингредиент вашей кухни. Вы узнаете, какие цветы безопасны и полезны для здоровья, как их правильно заготавливать и использовать в повседневном рационе. Внутри — практические способы внедрения соцветий в травяные чаи, ароматизированную воду, сурицу и украшение готовых блюд. Отдельное внимание уделено растениям с выраженным женским оздоравливающим действием. В итоге вы научитесь не только различать съедобные виды в дикой природе и саду, но и создавать на их основе функциональные кулинарные продукты.

Программа обучения

  • Обзор возможностей использования цветков растений в кулинарии
  • Способы использования цветов в питании, травяных сборах, травной воде и сурице
  • Декорирование блюд с помощью цветов
  • Съедобные бутоны: методы заготовки
  • Обзор цветов, полезных для женского здоровья
  • Подборка растений для ароматных чаев
  • Классификация общедоступных и экзотических съедобных цветов
Складчина создана 18 июня 2022 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Профессии

Другие материалы автора 3

МД Мария Дьяченко Все материалы
92 ₽ 450 ₽