Сахар и сахарозаменители — Март 2022

32 участника

О чём курс

Выясните, как на самом деле работают популярные подсластители и какой вред они могут нанести организму при неправильном выборе. Разбор влияния глюкозы и фруктозы на метаболизм поможет понять, стоит ли полностью исключать сахар или искать ему замену. Внутри — анализ безопасности таких популярных сахарозаменителей, как стевия, сукралоза, ксилит, эритрит и трегалоза. Материал будет полезен тем, кто следит за здоровьем, занимается биохакингом или стремится снизить метаболическую нагрузку на организм. В итоге вы научитесь осознанно подходить к выбору продуктов и подсластителей, опираясь на их биологические свойства и скрытые риски.

Программа обучения

  • Преимущества и недостатки глюкозы
  • Метаболическая токсичность фруктозы
  • Технологические, сырьевые и биологические недочёты сахарозаменителей
  • Сравнительный анализ: стевия, сукралоза, ксилит, эритрит и трегалоза
  • Методические пособия по теме курса
Складчина создана 11 марта 2022 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Профессии

Выпуски серии 2

Все 2
Июль 2026 634 ₽Март 2022 Вы здесь

Другие материалы автора 12

АГ Андрей Гострый Все материалы
Интегративная и клиническая нутрициология. 7 модуль Интегративная и клиническая нутрициология. 7 модуль 2 400 ₽ 18 000 ₽ −87%Витамины и минералы: какие нужны и в чем содержатся? Витамины и минералы: какие нужны и в чем содержатся? 80 ₽ 270 ₽ −70%П Пакет лекций первого сезона авторского тура ГострОли 305 ₽ 5 000 ₽ −94%Интегративная и клиническая нутрициология. Модуль 8 Интегративная и клиническая нутрициология. Модуль 8 2 000 ₽ 18 000 ₽ −89%Окситоцин. Секрет молекулы счастья и успеха Окситоцин. Секрет молекулы счастья и успеха 1 380 ₽ 9 500 ₽ −85%Health-коуч: специалист по превентивному персонализированному управлению здоровьем. Модуль 4 Health-коуч: специалист по превентивному персонализированному управлению здоровьем. Модуль 4 780 ₽ 18 000 ₽ −96%NAC как адьювент антибиотикотерапии NAC как адьювент антибиотикотерапии 75 ₽ 799 ₽ −91%Health-коуч: специалист по превентивному персонализированному управлению здоровьем. Модуль 12 Health-коуч: специалист по превентивному персонализированному управлению здоровьем. Модуль 12 980 ₽ 18 000 ₽ −95%Интегративная и клиническая нутрициология. 5 модуль Интегративная и клиническая нутрициология. 5 модуль 2 400 ₽ 18 000 ₽ −87%Пептидная терапия при избыточном весе Пептидная терапия при избыточном весе 1 539 ₽ 17 990 ₽ −91%Геропротекторы растительного происхождения для управления старением Геропротекторы растительного происхождения для управления старением 104 ₽ 5 600 ₽ −98%Интегративная и клиническая нутрициология. 4 модуль Интегративная и клиническая нутрициология. 4 модуль 2 270 ₽ 18 000 ₽ −87%
250 ₽ 3 100 ₽