Проращивание. Ферментация. Vegan Сыры

62 участника

О чём курс

Освойте технологию создания полезных растительных альтернатив молочным продуктам в домашних условиях. Материал охватывает процессы проращивания семян и зерен, основы ферментации и приготовление веганских сыров на растительной базе. Вы получите практические инструкции для самостоятельного приготовления продуктов с сохранением их питательной ценности.

Программа обучения

  • Проращивание: методы и правила безопасности
  • Основы ферментации растительных продуктов
  • Приготовление веганских сыров
Складчина создана 20 июня 2020 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Профессии

Другие материалы автора 3

МА Мариана Арустамян Все материалы
80 ₽ 1 300 ₽