Плейтинг
О чём курс
Превратите повседневную трапезу в эстетическое событие, используя принципы оформления, заимствованные из флористики. Урок помогает осознанно подходить к сервировке, рассматривая посуду и блюдо как единую композицию.
Внутри программы разбираются авторские приемы адаптации ресторанной подачи для домашнего стола. Вы узнаете, как менять восприятие самых простых блюд без покупки новой посуды, как задействовать необычный реквизит и создавать праздничные сервировки из подручных материалов. Отдельный блок посвящен оформлению новогоднего стола.
Программа обучения
- Основы плейтинга: искусство подачи блюд.
- Адаптация флористических приемов для кулинарной презентации.
- Методы сервировки без дополнительных покупок.
- Работа с необычными материалами и реквизитом.
- Праздничная сервировка: оформление новогоднего стола из подручных средств.
Теги курса
Другие материалы автора 12
НБ Наташа Бартон Все материалыОтзывов пока нет. Будьте первым!
Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.
Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.
Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».