Складчина Каталог
Мои курсы

Плейтинг

30 участников
НБ Автор Наташа Бартон

О чём курс

Наташа Бартон показывает, как оформлять повседневные блюда с помощью приёмов плейтинга и флористики. Вы разберёте, как посуда и способ подачи меняют впечатление от обеда или ужина.

Повседневная сервировка

Автор адаптировала профессиональные приёмы для домашней кухни. Она объясняет, как по-новому сервировать стол без дополнительных покупок и как использовать непривычные материалы и реквизит при подаче блюд.

Праздничный стол

Отдельная тема урока — зимние праздники. Наташа Бартон показывает варианты сервировки новогоднего стола из подручных материалов.

Программа обучения

  • Основы плейтинга: искусство подачи блюд.
  • Адаптация флористических приемов для кулинарной презентации.
  • Методы сервировки без дополнительных покупок.
  • Работа с необычными материалами и реквизитом.
  • Праздничная сервировка: оформление новогоднего стола из подручных средств.
Складчина создана 26 октября 2020 г. · описание обновлено 25 октября 2026 г.

Теги курса

Профессии
Повар

Другие материалы автора 12

НБ Наташа Бартон Все материалы
Я мастер своего дела и мне за это хорошо платят Я мастер своего дела и мне за это хорошо платят 182 ₽ 1 500 ₽ −88%Деньги-вода. Законы богатства на земле Деньги-вода. Законы богатства на земле 264 ₽ 1 900 ₽ −86%100 стихийных кодов в вашем и чужом гардеробе 100 стихийных кодов в вашем и чужом гардеробе 183 ₽ 2 500 ₽ −93%М Магия еды 122 ₽ 1 500 ₽ −92%Магия дороги Магия дороги 134 ₽ 1 500 ₽ −91%Б без Граничность 213 ₽ 1 500 ₽ −86%Язык жизни Язык жизни 152 ₽ 1 500 ₽ −90%Фокусы жизни Фокусы жизни 182 ₽ 1 500 ₽ −88%Новогодняя композиция с шарами на оазисе Новогодняя композиция с шарами на оазисе 294 ₽ 990 ₽ −70%Зимние дикие букеты Зимние дикие букеты 86 ₽ 990 ₽ −91%Чтобы лето не кончалось Чтобы лето не кончалось 100 ₽ 1 500 ₽ −93%Точка опоры Точка опоры 260 ₽ 1 500 ₽ −83%

Ещё интересные курсы 12

Ещё интересные курсы

122 ₽ 990 ₽