Фуд-флористика. Wow Master

Name: Фуд-флористика. Wow Master
Price: 580 RUB
Availability: PreOrder

7 участников

АВ Автор Анастасия Вашкевич Школа wow buket

О чём курс

О марафоне

Онлайн-марафон школы Akademy Wow-Buket знакомит с основами фуд-флористики, практическими техниками сборки съедобных композиций и расчётом стоимости готовых работ. Обучение рассчитано на 7 дней. По словам авторов, по этой же программе в мастерской обучают новых сотрудников, чтобы быстро подготовить их к самостоятельному выполнению клиентских заказов.

Материал ориентирован на тех, кто начинает с нуля и ищет понятный алгоритм действий для входа в профессию съедобной флористики.

Что освоят участники

Программа включает 9 занятий, охватывающих практическую сборку популярных типов композиций и деловые аспекты работы:

базовая спиральная техника на примере букетов из сухофруктов;
сборка каскадных композиций;
техника работы с жестким каркасом для ягодных букетов;
нюансы изготовления и условия правильного хранения бургер-букетов;
авторская схема выкладки фруктов;
тонкости фиксации шоколада и сладостей на шпажках;
сборка мужских букетов из колбасных изделий;
экономика заказов: три практических метода расчёта себестоимости и отпускной цены букета;
продвижение в социальных сетях с помощью хештегов.

Практическая часть построена на востребованных моделях из каталога действующей мастерской, что позволяет сразу отрабатывать навыки на коммерческих форматах изделий.

Программа обучения

Букет из сухофруктов "Вихрь". В этом уроке разберем спиральную технику в мельчайших подробностях, она всему голова! Кроме того вы научитесь "рисовать" сухофруктами! Такой букет активно продается осенью и имеет большой спрос.
Букет "Балерина". Невероятный букет премиум класса, который поразит любого! Добавьте изюма в свой авторский стиль и освойте спираль для каскадных букетов.
Ягодный букет на каркасе. Очень важно уметь работать с каркасами. И нужно делать это так, чтобы гармония сохранялась, иначе будет просто тарелка. Все наши секреты вы узнаете в этом уроке.
Бургер-букет. Брутальный бургер-букет, разберем все нюансы создания и хранения такого букета.
Радужный букет. В этом уроке я покажу вам авторскую схему сборки такого букета, чтобы было максимально легко. Ну и посмотрите как дорого смотрятся фрукты в таком формате.
Шоколадный на шпажках. Самый сложный элемент, но с нами вы справитесь!
Мужской букет. Благородный букет из колбас выглядит вот так!
Расчет стоимости букета. Проблемы с ценообразованием? покажем 3 метода расчета стоимость букета, которые вы сможете с легкостью применить их на практике.
Углубленный урок по хештегам. Расскажем Единственный бесплатный метод продвижения, который работает. Овладейте им)

Складчина создана 3 августа 2020 г.

Теги курса

Другие материалы автора 4

АВ Анастасия Вашкевич Все материалы

Муссовые WOW-торты из молдов 0 ₽

Зефирная флористика Осеннее wow-вдохновение 1 000 ₽ 5 900 ₽ −83%

Wow-птичка 14 900 ₽

Зефирная wow-флористика 2.0 4 000 ₽ 21 900 ₽ −82%

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Как получить курс?

Влада Администратор сайта

Этот курс сейчас в процессе организации складчины. Нажмите кнопку «Записаться» и ожидайте старта — вам придёт уведомление. Когда складчина стартует, в карточке курса будет указан актуальный взнос. Текущая цена пока в процессе формирования и может отличаться от финальной.

Финальный взнос будет ниже, чем 3 000 ₽?

Влада Администратор сайта

Да, мы стремимся, чтобы финальный взнос был не больше ≈10% от оригинальной цены курса. Чем больше участников записывается в складчину, тем ниже выходит взнос для каждого.

Как я могу ускорить сбор складчины и уменьшить взнос?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Записаться» и авторизуйтесь на сайте через email (через ту же почту, которую будете использовать для входа). В личном кабинете вас будут ждать инструкции, как пригласить других участников — чем больше людей записалось, тем быстрее стартует складчина и тем ниже взнос. Как только складчина готова к приобретению, вам придёт уведомление.