О чём курс

Систематизированное руководство по изменению пищевых привычек поможет навести порядок в рационе всей семьи и перестать верить противоречивым диетическим мифам. Вы научитесь собирать сбалансированные приемы пищи с помощью «конструктора тарелки», поймете роль жиров, белков и углеводов, а также разберетесь в особенностях питания при специфических состояниях, таких как железодефицит или инсулинорезистентность. Внутри материала также даны прикладные инструменты: как оптимизировать закупки, планировать меню, экономить время на готовке и вести пищевой дневник.

Программа обучения

  • Принципы здорового питания.
  • Сколько воды пить в день?
  • Понятие о белках, жирах и углеводах.
  • На каком масле жарить?
  • Фрукты и овощи.
  • Что есть на завтрак, обед и ужин?
  • Как правильно есть крупы?
  • Конструктор тарелки.
  • Специи.
  • Соусы.
  • Суперфуды.
  • Ферментированные продукты.
  • Понятие о глютене и казеине.
  • Планирование меню и оптимизация продуктовых закупок.
  • Экономия времени на кухне.
  • Пищевой дневник.
  • Питание при железодефиците и анемии.
  • Питание при дефиците массы тела.
  • Питание при инсулинорезистентности.
Складчина создана 5 апреля 2025 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

128 ₽ 2 691 ₽