Онлайн школа сырных конфет — Повтор

Name: Онлайн школа сырных конфет
Price: 610 RUB
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)

5,0 37 участников

ЛБ Автор Лариса Баранихина Школа Larka School

О чём курс

Освойте уникальное кондитерское мастерство создания конфет на основе сыра, сочетающее изысканные вкусы и профессиональную технику работы с шоколадом. Программа охватывает все этапы от выбора качественных ингредиентов и темперирования шоколада до создания сложных начинок — ганашей. Вы научитесь готовить восемь авторских видов десертов: от классических трюфелей до оригинальных сочетаний с голубым и козьим сыром, экзотическими фруктами и пряностями. Дополнительно рассматриваются вопросы фуд-фотографии для эффектной подачи изделий и основы упаковки готовых конфет.

Программа обучения

Вводный курс
Основы работы с сыром и шоколадом: создание ганаша, темперирование
Инструменты, оборудование и необходимые расходные материалы
Корпусные конфеты: теория и практика
8 практических уроков по созданию конфет:
- Классический трюфель
- Белый трюфель
- Белый трюфель с голубым сыром
- Трюфель с кайенским перцем
- Трюфель Манго-Маракуйя
- Трюфель Тыква-Анис
- Карамельная конфета с Норвежским сыром
- Нарезная конфета с козьим сыром
Урок по фуд-фотографии
Урок по продвижению в Instagram
Урок по упаковке (виды, стоимость, поставщики)

Складчина создана 7 мая 2020 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Выпуски серии 2

Все 2

Повтор Вы здесьНоябрь 2018 726 ₽

L Lilla My 11 июня 2020 г.

Достоинства: Спикер обладает профессионализмом и чувством юмора. Качество съемки хорошее, материал подается досконально и без воды — только самое необходимое для практики.

Почему полный курс стоит всего 610 ₽?

Влада Администратор сайта

Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.

Как получить курс?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.

Можно ли скачать курс после покупки?

Влада Администратор сайта

Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».