Мини-чебуречная с прибылью

78 участников

О чём курс

Вам нужен бизнес с наценкой 300% и ежедневной чистой прибылью до 5500 рублей — и всё это без покупки дорогостоящей франшизы. В основе материала лежит рабочая бизнес-модель чебуречной, которая показывает стабильные результаты на протяжении нескольких лет.

Внутри вы найдете детальные видеоинструкции по всему циклу: от замеса теста и приготовления начинки до техники жарки, обеспечивающей сочность и наличие бульона. Помимо рецептуры, материал охватывает организационную часть: чек-листы оборудования с контактами проверенных поставщиков, рекомендации по выбору локации, оформление бизнеса, расчеты смет на отделку и технологические карты для СанПиН. Это готовый набор для запуска точки с нуля за бюджет 170–250 тысяч рублей или способ масштабировать текущее меню в кафе, пекарне или ресторане.

Программа обучения

  • Видеоинструкции по рабочему процессу:
    • Технология замеса теста
    • Приготовление начинок
    • Техника жарки чебуреков
  • Бизнес-планирование и организация:
    • Рекомендации по выбору места
    • Список необходимого оборудования и контакты поставщиков
    • Инструкция по оформлению бизнеса
    • Смета на ремонт фасада и внутреннюю отделку
    • Перечень отделочных материалов
  • Финансовые документы:
    • Технологические и калькуляционные карты
    • Нормативы СанПиН
    • Финансовый план: расходы на запуск, ежедневные затраты на продукты, прогнозируемая прибыль
Складчина создана 9 сентября 2019 г. · описание обновлено 23 марта 2026 г.
164 ₽