Скачать курс «Французская слойка» — Мадина Арчегова | Отзывы | Складчина

Французская слойка

0/5 ·
Создан: 22 января 2026 г. Обновлён: 2 мая 2026 г.

Освойте технологию создания идеального слоеного теста с нуля без использования маргарина и профессионального оборудования. Вы научитесь контролировать температуру, управлять процессом ламинации и создавать стабильный результат, характерный для крафтовых пекарен. Внутри — работа с дрожжевым тестом, профессиональная техника формовки изделий, приготовление различных начинок (кремы, конфи, франжипаны) и правила заморозки готовой выпечки без потери качества.

0 · 0 отзывов

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Ещё интересные курсы

Gift Cookies: Сборник уроков по пряничной росписи
496 ₽ 7 500 ₽ −93%
3.7

Gift Cookies: Сборник уроков по пряничной росписи

Gift_cookies
Основы магического искусства. Авторский курс Предзаказ
5 080 ₽ 30 000 ₽ −83%

Основы магического искусства. Авторский курс

Ева Александрова
Забираем деньги с рынка по системе вместе с AI Предзаказ
0 ₽

Забираем деньги с рынка по системе вместе с AI

Юрий Козак
Производительность и наблюдаемость бэкенда. Поиск проблем в продакшене Предзаказ
3 681 ₽ 50 000 ₽ −93%

Производительность и наблюдаемость бэкенда. Поиск проблем в продакшене

Михаил Курмаев