Ферменты. Методическое пособие

Пищеварение напрямую зависит от работы ферментов, и понимание принципов их действия помогает наладить работу ЖКТ и избавиться от тяжести после еды. В пособии разобраны ключевые вопросы: как работают ферментативные системы организма, когда оправдан их дополнительный прием и существует ли риск привыкания, при котором синтез собственных ферментов снижается. Отдельное внимание уделено состоянию гипоацидности (пониженной кислотности) и ее влиянию на здоровье. В финале даны конкретные рекомендации по выбору ферментных препаратов, доступных как в аптеках, так и на маркетплейсах вроде iHerb.