Как молоть кофе для домашнего эспрессо

Плюсы: Замечательный курс, лучший из четырех аналогичных. Профессиональная съемка, качественный звук, отличная подача материала — всё объяснено просто, продумано до мелочей и без лишней «воды». Автор — настоящий профессионал, вызывает желание посещать другие мастер-классы.

Плюсы: Курс соответствует заявленному формату прикладного мануала для домашнего использования. Хорошие обзоры кофе и оборудования. Курс позволяет научиться готовить кофе дома качественнее и экономичнее, чем в большинстве кофеен.

Минусы: Не хватает стандартных рецептов и объяснения того, что именно заказывать в кофейне. Автор излишне занудствует в теме работы с пеной. Отсутствует информация о работе с растительным молоком.