Проблема · Шоколад не застывает

Шоколад для ягодных букетов и десертов

6 курсов
5 авторов
от 69 ₽ цена курса
★ 5.0 3 отзыва
Клубника в шоколадеТемперирование шоколада и приготовление домашнего живого шоколадаТорт Пломбир в шоколадеМалина в шоколаде

Курсы 6

Направления и категории

Категории

Категории

Отзывы 3

ritusik17 октября 2015 г. ★★★★★

Плюсы: Очень довольна приобретением, узнала много секретов. Теперь смогу удивлять своих гостей.

↗ Темперирование шоколада
Rosy_slo10 сентября 2015 г. ★★★★★

Плюсы: Вебинар очень понравился. Материал доступный, понятный и полезный. Посмотрела с удовольствием, как непрофессионал узнала много нового.

↗ Темперирование шоколада
Kanella1 сентября 2015 г. ★★★★★

Плюсы: Материал подходит для тех, кто хочет понять суть процессов, а не просто изучить последовательность действий. Понимание устройства работы с шоколадом позволяет адаптироваться к разным условиям. Приводятся тесты, схемы, примеры и несколько вариантов декора. Курс обязателен к прохождению для тех, кто хочет работать с шоколадом, но имеет мало практического опыта.

↗ Темперирование шоколада