Все, что есть

Name: Все, что есть
Price: 1232 RUB
Availability: InStock

21 участник

О чём курс

Сборник видеорецептов для домашнего приготовления, закрывающий все приемы пищи от завтраков до праздничных ужинов. Материал охватывает базовые техники создания бульонов, выпечку хлебобулочных изделий для бургеров, приготовление супов мировых кухонь и работу с сезонными овощами. Вы научитесь готовить сложные ресторанные блюда, такие как том-ям или яйца бенедикт, адаптируя их под домашние условия.

Программа обучения

Новый год без оливье:
- Дьявольские яйца (классические, с беконом, мексиканские, ностальгические)
- Канапе из лосося, авокадо и огурца
- Салат с куриной грудкой гриль, мандаринами и лимонной заправкой
- Запеченный камамбер + 3 топпинга
- Свиная грудинка в бурбоне
- Мини-фахитас с курицей
- Воздушное картофельное пюре (3 вида)
- Запеченная морковь с корицей и имбирем
- Брюссельская капуста с фундуком и беконом
- Лосось в мандариновой карамели
- Окорок в имбирной глазури
- Цыпленок с травами
Топ-14 завтраков мира:
- Панкейки с ягодным соусом, яйца бенедикт, фриттаты, брускетты, мюсли
- Картофельные решти, английский завтрак, овсяная каша, крепы
- Французские и деревенские омлеты, поке боул, шакшука, манная каша, сырники
Суповой набор:
- Том ям, сырный суп, чихиртма, шведский суп с фрикадельками, фо бо, французский луковый
- Буйабес, финский с лососем, минестроне, грибной, антипохмельный томатный, крем-суп из брокколи
- Базовые бульоны: куриный, говяжий, рыбный, овощной
Бургер под ключ:
- 6 видов булочек (картофельные, бриошь, бататные и др.)
- 6 видов котлет (говядина, свинина, курица, рваная свинина, белая рыба, смэш)
- Начинки и гарниры (карамелизованный лук, скрэмбл, коул слоу, грибы)
- 6 видов соусов (BBQ, тартар, с голубым сыром, дижонез и др.)
Лето. Овощи:
- Пеппероната, фаршированные перцы, стейк из капусты, закуски из кабачка, рататуй
- Брокколи-рис, битые огурцы, спаржа (3 способа), томаты
- Конструктор боулов и заправок
Лето. Овощи 2:
- Аджапсандали, баклажаны, птитим, шашлычки из цуккини, болоньезе из чечевицы, хумус

Складчина создана 24 декабря 2024 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Почему полный курс стоит всего 1 232 ₽?

Влада Администратор сайта

Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.

Как получить курс?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.

Можно ли скачать курс после покупки?

Влада Администратор сайта

Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».