Секреты выбора вина
О чём курс
Научитесь ориентироваться в многообразии винных регионов, сортов и методов производства, чтобы осознанно выбирать напитки под свои предпочтения. В материалах разбираются ключевые классификации вин, влияние выдержки и типов бочек на вкус, а также профессиональные критерии оценки органолептических показателей. Вы узнаете, как читать рейтинги виноделен, отличать тихие вина от игристых и понимать специфику крепленых напитков вроде хереса и портвейна. Курс поможет избавиться от мифов при покупке вина и научит правильной технике дегустации.
Программа обучения
- Основы винной культуры
- Историческая справка: вехи и даты в развитии Catena Zapata
- Основы выбора вина - классифмкации и характеристики
- Выбор вин на основе ключевых классификаций и характеристик
- Выбор вина по органолептическим показателям
- Типы вин и их отличительные особенности
- Тихие и игристые вина
- Легкие и насыщенные вина с примерами
- Виноделие и выдержка
- Срок выдержки вин. Бочки - размеры и типы
- Методы производства вина
- Специальные вина и винодельни
- Выбор вина по винодельне - рейтинги и отзывы
- Выбор вин по сортам винограда: белые и красные вина
- Методы производства хереса, портвейна и граппы
- Практические советы по выбору и покупке вина
- Таблица выбора вина: критерии выбора вина
- Где купить вино
- Выбор вина по цене: критерии и распространенные мифы
- Дегустация и культура вина
- Схема дегустации вин: этапы процесса дегустации
- Винная культура в книгах и фильмах
- Заключение
Теги курса
Другие материалы автора 1
ДС Дарина Серова Все материалыОтзывов пока нет. Будьте первым!
Этот курс сейчас в процессе организации складчины. Нажмите кнопку «Записаться» и ожидайте старта — вам придёт уведомление. Когда складчина стартует, в карточке курса будет указан актуальный взнос. Текущая цена пока в процессе формирования и может отличаться от финальной.
Да, мы стремимся, чтобы финальный взнос был не больше ≈10% от оригинальной цены курса. Чем больше участников записывается в складчину, тем ниже выходит взнос для каждого.
Нажмите кнопку «Записаться» и авторизуйтесь на сайте через email (через ту же почту, которую будете использовать для входа). В личном кабинете вас будут ждать инструкции, как пригласить других участников — чем больше людей записалось, тем быстрее стартует складчина и тем ниже взнос. Как только складчина готова к приобретению, вам придёт уведомление.