Нетрадиционные методы питания: палеодиета, кето-диета, сыроедение, вегетарианство

О чём курс

Вам нужно разобраться в потоке информации о модных диетах и понять, какие из них действительно работают, а какие опасны для здоровья. Курс дает медицинский анализ популярных систем питания через призму доказательной медицины, детально разбирая их влияние на иммунитет, риск дефицитов и долгосрочные последствия для организма.

Внутри вы найдете критический разбор вегетарианства, сыроедения, раздельного питания, палеодиеты и кетогенного протокола. Автор объясняет, как кето-диета влияет на эпилепсию и спортивные показатели, чем различаются макробиотические подходы и как интерпретировать питание по группам крови. Вы узнаете о реальных медицинских показаниях, противопоказаниях и побочных эффектах каждой системы, чтобы принимать решения о рационе на основе науки, а не маркетинговых обещаний.

Программа обучения

  • Нетрадиционное питание
    • Основные виды нетрадиционного питания
  • Вегетарианство
    • Виды вегетарианского питания
    • Переход на вегетарианство
    • Причины вегетарианства
    • Источники нутриентов
    • Пропорции в питании младовегетарианцев
    • Вегетарианство — польза или вред?
    • При каких заболеваниях может быть рекомендовано младовегетарианство
  • Сыроедение
    • 3 группы продуктов с точки зрения накопления солнечной энергии
    • 4 варианта рационов при сыроедении
    • Правила питания по М.Бирхеру-Беннету
    • Последователи учения о сыроедении
    • Сыроедение — мнения не однозначны
    • Сыроедение — польза или вред?
    • Потеря пищевых веществ при кулинарной обработке
  • Раздельное питание
    • Различные группы продуктов
    • Правила диеты по Шелтону
    • Схема раздельно адекватного питания
    • Раздельное питание — польза или вред?
  • Палеодиета
    • Аннотация к книге Лорена Кордейна «Палеодиета»
    • Основные правила палеодиеты
    • Семь ключевых принципов палеодиеты
    • Соотношение ккал, Б, Ж, У в палеодиете
    • Витамин D
    • Белки, клетчатка
    • Отличие палеодиеты от низкоуглеводных диет
    • Плюсы и минусы палеодиеты
  • Кетодиета (Кетогенная диета)
    • Что можно есть? Как это работает?
    • Виды кетогенных диет (классическая 4:1, МСТ, модифицированная Аткинса)
    • Кетогенная диета и спорт
    • Варианты кетогенных диет в спортивном питании (НКД, ВСБКД, ЦКД)
    • Примерный расчет нормы белка для мужчины
    • «Кетогенный грипп»
    • Кетодиета при эпилепсии с позиций доказательной медицины
    • При каких заболеваниях может быть полезна кетодиета
    • Побочные эффекты
    • Кетодиета и сердечно-сосудистые заболевания (ССЗ)
    • Влияние на мышечную массу
  • Дополнительные системы питания
    • Питание по лунному календарю
    • Учение дзен-макробиотики (Инь и Ян)
    • Аюрведическое питание
    • Питание по группам крови
    • «Салернский кодекс здоровья»
  • Ответы на вопросы
Складчина создана 1 июня 2020 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

300 ₽