Кулинарная свобода или сам себе диетолог

12 участников

О чём курс

Вам больше не нужно считать калории в муках или отказываться от любимых десертов, чтобы снизить вес. Внутри показывают, как адаптировать привычные рецепты тортов, пирожных и хлебцев так, чтобы они оставались вкусными, но приносили пользу организму.

Курс сочетает нутрициологический подход и психологическую проработку пищевого поведения. Вы разберетесь в КБЖУ, инсулинорезистентности и углеводной жажде, а также научитесь распознавать психологические триггеры, которые заставляют «заедать» стресс, одиночество или гнев. Автор методики #ешьчитайхудей помогает выстроить рацион без жестких диет и голодовок, ориентируясь на реальные нутриенты и потребности организма. В результате вы перестанете срываться на еду и сможете плавно корректировать свой вес, сохраняя при этом привычный образ жизни.

Программа обучения

  • Модуль: Основы сбалансированного питания
    • Принципы КБЖУ и расчет нутриентов
    • Что действительно полезно, вредно и опасно для организма
    • Инсулинорезистентность и углеводная жажда
    • Анализ состава продуктов и подбор нутриентов для рациона
  • Модуль: Психология лишнего веса
    • Работа с эмоциональными причинами переедания (стресс, обиды, гнев, одиночество)
    • Проработка пищевых травм и психологических установок
  • Модуль: Кулинарная практика
    • Приготовление полезных десертов (торты, пирожные, конфеты, суфле)
    • Приготовление домашней выпечки и перекусов (хлебцы, блины, оладьи, батончики)
    • Создание полезных аналогов привычных блюд
Складчина создана 29 сентября 2020 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Другие материалы автора 2

ЗБ Зоя Богданова Все материалы
400 ₽ 2 000 ₽