Кухня – это аптека, если иметь необходимые знания

5,0 31 участник

О чём курс

Обычные продукты на вашей полке могут заменить многие аптечные лекарства, если знать, как их применять согласно принципам Аюрведы, уверяет автор. Профессор аюрведического медицинского колледжа Шантала Приядаршини разбирает целебные свойства специй и базовых продуктов питания.

Внутри курса:

  • Разбор свойств имбиря, чеснока, лука, тмина, кардамона, меда, куркумы, гхи, лимона и корицы.
  • Изучение ботанических наименований и классификации продуктов.
  • Методики использования ингредиентов для поддержания физического, эмоционального и духовного здоровья.

Автор уверяет, что вы получите конкретные знания о том, как превратить приготовление пищи в способ профилактики заболеваний и укрепления самочувствия всей семьи.

Программа обучения

  • Знакомство с принципами Аюрведы: еда как влияние на физическое и духовное здоровье
  • Роль готовящего пищу: намерение и отношение к процессу
  • Обзор продуктов и специй:
    • Имбирь
    • Чеснок
    • Лук
    • Тмин
    • Кардамон
    • Мед
    • Куркума
    • Гхи
    • Лимон
    • Корица
  • Ботанические характеристики и названия продуктов
  • Лекарственное применение:
    • 6 способов использования продуктов в лечебных целях
    • 6 рецептов оздоровительных средств
Складчина создана 5 января 2021 г. · описание обновлено 31 октября 2026 г.

Теги курса

Профессии
86 ₽ 500 ₽