Эклеры с вышивкой в точечной технике
Описание
Освойте технику «сладкого вышивания» на десертах, которая позволит создавать визуально эффектные и необычные украшения. В основе мастер-класса лежит метод декорирования эклеров с помощью айсинга и гибкого кружева, позволяющий наносить сложные рисунки точечным способом. Внутри вы найдете пошаговое руководство: от приготовления гибкого кружева и замешивания айсинга нужной консистенции до фиксации сеточной основы и переноса схем рисунка на поверхность десерта. Материал будет полезен кондитерам любого уровня, желающим расширить ассортимент своих изделий и освоить работу с новыми текстурами и техниками декорирования.
Что в мастер-классе
- Инструменты и подготовка заготовок
- Приготовление гибкого кружева и айсинга
- Способы соединения эклера с сеткой из гибкого кружева
- Технология окрашивания айсинга
- Работа со схемой и перенос рисунка на сетку
- Поэтапное создание вышивки на десерте
Другие материалы автора 2
КМ Ксения Мороженко Все материалыОтзывов пока нет. Будьте первым!
Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.
Нажмите кнопку «Получить мастер-класс» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо со ссылкой и инструкциями для доступа к материалам. Если ссылка не открывается, загляните в раздел «Помощь» или напишите в поддержку.
Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».