Чизумие

6 участников

О чём курс

«ЧизУМие» — это специализированный курс, посвященный приготовлению порционных чизкейков без выпечки. Обучение охватывает 14 разнообразных вкусовых сочетаний, включая классические и авторские рецепты. В рамках курса подробно разбираются все этапы работы: от выбора необходимых ингредиентов и инвентаря до технологии приготовления, сборки, правил хранения, заморозки и упаковки готовых изделий. Также предоставляется информация по расчету себестоимости и КБЖУ для каждого десерта. Материалы курса представлены в формате видеоуроков и текстовых инструкций.

Программа обучения

  1. Ванильный милкшейк с клубникой
  2. Рафаэлло
  3. Пекан-карамель
  4. Кофе-фундук-пралине
  5. Фисташка-малина
  6. Ферреро Роше
  7. Дубайский чизкейк
  8. Банан-нутелла
  9. Груша-горгонзола-грецкий орех
  10. Вишня-тёмный шоколад-тонка
  11. Сникерс
  12. Персик-маракуйя
  13. Карамельное яблоко
  14. Лимон-меренга-ваниль
Складчина создана 23 сентября 2026 г. · описание обновлено 6 октября 2026 г.

Теги курса

Другие материалы автора 4

ОМ Ольга Маличава Все материалы
399 ₽ 3 990 ₽