Франция превратила вино из обычного сельскохозяйственного продукта в мировой эталон качества и символ праздника. Мастер-класс посвящен истории становления французского виноделия и глобальному влиянию локальных производителей на культуру потребления.
В программе разбираются ключевые факторы успеха бордоских вин на международном рынке, роль британских торговых путей, а также причины, по которым современный вкус французских вин радикально отличается от образцов XIX века. Также обсуждаются исторические кейсы, такие как создание уникального шампанского для русского императора Александра II.
