Как французское вино покорило весь мир? — Февраль 2025

О чём курс

Франция превратила вино из обычного сельскохозяйственного продукта в мировой эталон качества и символ праздника. Мастер-класс посвящен истории становления французского виноделия и глобальному влиянию локальных производителей на культуру потребления.

В программе разбираются ключевые факторы успеха бордоских вин на международном рынке, роль британских торговых путей, а также причины, по которым современный вкус французских вин радикально отличается от образцов XIX века. Также обсуждаются исторические кейсы, такие как создание уникального шампанского для русского императора Александра II.

Программа обучения

  • История становления французского виноделия: было ли оно всегда эталонным
  • Роль Англии в продвижении вин Бордо на мировом рынке
  • Специальные заказы для императорского двора: шампанское для Александра II
  • Причины исчезновения французских вин XIX века
  • Традиционные напитки Франции помимо вина
Складчина создана 26 февраля 2025 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Выпуски серии 2

Все 2
Февраль 2025 Вы здесьМарт 2024 324 ₽

Другие материалы автора 12

ГФ Георгий Филатов Все материалы
700 ₽