Курсы, чтобы хлеб получался пышным

Минусы: В курсе нет инструкции по приготовлению закваски для хлеба: каждый рецепт подразумевает наличие готовой закваски, но технологии её создания нет. Из-за этого остальные рецепты становятся бессмысленными. Есть сомнения в качестве материала: возникает ощущение, что в видео показывают тесто на дрожжах, а не на закваске.

Плюсы: Материал отличный, хлеб на закваске получается замечательно. Благодаря курсу автор начала печь хлеб раз в неделю, хотя раньше никогда этим не занималась. Понравились рецепты хлеба с конопляной мукой и семечками.

Минусы: Основная информация по приготовлению закваски дублируется из бесплатных видеоуроков автора в социальной сети.

Плюсы: Материал очень понравился, хлеб получился с первого раза и оказался очень вкусным. Рецепт закваски рабочий, она успешно выросла даже в прохладных условиях. Хлеб получается полезным.