SensEat Green: Правильное питание

31 участник

О чём курс

За 6 недель вы полностью перестроите свой рацион, перейдя на здоровое питание без отказа от любимых продуктов. В основе курса лежит принцип конструктора: освоив базовые кулинарные техники, вы сможете самостоятельно комбинировать ингредиенты и создавать сотни новых блюд.

Внутри разбираются вопросы, вызывающие больше всего споров: стоит ли исключать глютен, сахар и лактозу, нужно ли фанатично считать КБЖУ и как работают процессы ферментации и проращивания. Помимо кулинарии, курс включает техники дыхания, медитации и физические упражнения для поддержания эмоционального фона и формы. Весь практический блок состоит из рецептов без использования животных продуктов, глютена и рафинированного сахара — от супов и основных блюд до десертов.

Программа обучения

  • Теоретический блок:
    • Построение здорового рациона
    • Мифы и правда о глютене, сахаре и лактозе
    • Кулинарные техники: проращивание, ферментация, активация
    • Баланс нутриентов и работа с КБЖУ
    • Влияние питания на здоровье
  • Практический блок (33 рецепта):
    • Закуски и салаты (печеные баклажаны, коул слоу с кешью, теплый азиатский салат, хумус, гуакамоле и др.)
    • Супы (гаспачо, томатный, морковный с чечевицей и имбирем)
    • Основные блюда (бурый рис с овощами, блинчики доса)
    • Десерты и выпечка (чиа пудинг, хлеб из гречи, шоколадные панкейки, кокосовые конфеты, сырники из кокоса и кешью)
    • Напитки (ласси, домашние йогурты и кефир, масала чай)
  • Блок оздоровления:
    • Техники медитации и дыхания
    • Физические упражнения для коррекции фигуры
Складчина создана 15 ноября 2021 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

608 ₽ 8 200 ₽