Складчина Каталог
Мои курсы
Мастер-класс

Щелкунчик

30 участников
ЕЛ Автор мастер-класса Евгения Локтева

Описание

Создайте своими руками пряничного Щелкунчика высотой 18 см, который станет украшением праздничного стола или подарком для близких. Пошаговый формат обучения позволяет новичкам освоить сложные техники декорирования без предварительного опыта в кондитерском искусстве. Внутри разобраны все этапы работы: от замеса теста и выпечки до тонкостей художественной росписи и создания подвижных элементов.

Что в мастер-классе

  • Рецепт пряничного теста, выпечка деталей и обработка краев
  • Приготовление айсинга, работа с консистенциями
  • Техники заливки: контурная и бесконтурная
  • Отрисовка мелких деталей, включая прорисовку глаз
  • Создание объемных элементов без провалов
  • Изготовление сабли в технике воздушной глазури
  • Работа с вафельной бумагой
  • Нанесение плотного золотого покрытия
  • Сборка конструкции с подвижными руками
Складчина создана 30 декабря 2019 г.

Теги

Навыки
ДекорированиеПриготовление десертов

Другие материалы автора 6

ЕЛ Евгения Локтева Все материалы
Пряничный домик Пряничный домик 114 ₽ 520 ₽ −78%Роспись пряников «Баночка варенья» Роспись пряников «Баночка варенья» 98 ₽ 500 ₽ −80%Роспись новогодних пряников «Домики» Роспись новогодних пряников «Домики» 84 ₽ 350 ₽ −76%Новогодние пряники Новогодние пряники 124 ₽ 818 ₽ −85%Большой весенний курс по пряникам Большой весенний курс по пряникам 570 ₽ 2 500 ₽ −77%Новогодний пряник Новогодний пряник 184 ₽ 1 590 ₽ −88%

Похожие мастер-классы 12

Похожие мастер-классы

92 ₽ 550 ₽