Рецепты за 15 минут, Большая кулинарная книга

Список рецептов Февраль Полный список рецептов Февраль Супы: • Сливочный суп с рыбой • Грибной суп • Очень простой куриный суп Салаты: • Салат с запеченной тыквой • Салат со свеклой и грецкими орехами Основное блюдо: • Треска запечённая с оливками и томатами • Хумус с запеченной цветной капустой • Фаршированные баклажаны • Курица с грибами и моцареллой • Говядина с брокколи в азиатском соусе • Рыба в сливочном соусе • Жаренный рис с курицей • Спанакопита • Креветки с фасолью • Фрикадельки с пастой орзо • Овощное рагу Десерт • Пирог с голубикой • Булочки со свекольным пюре • Печенье в стакане • Блинчики креп сюзетт

Список рецептов Март+Пикник Полный список рецептов Март Супы: • Крем суп из цветной капусты • Суп с нутом и овощами Салаты: • Салат с киноа, кукурузой, авокадо и томатами • Салат с рисовой лапшой, овощами и арахисовым соусом • Салат с кускусом, фасолью и томатами черри Основное блюдо: • Куриная грудка с киноа и сальсой из авокадо • Треска на подушке из зеленого горошка и картофеля • Паста с овощами и песто из брокколи • Хрустящие баклажаны с соусом тахини • Чили кон карне • Рыбные котлетки с имбирем и кинзой • Хрустящая курица с запеченным картофелем и фасолью • Быстрое ризотто с креветками • Карамелизованная морковь • Куриные фрикадельки с булгуром и соусом Дзадзики • Стейк с салатом • Овощные фриттеры • Болоньезе с полентой • Семга с пастой и томатами Десерт: • Кекс с фисташками, оливковыммаслом и лимоным соком • Конфеты ферреро роше из фиников • Пахлава/бахлава чизкейк • Запеченная овсянка с яблоками • Пирог с капустой • Галета со смородиной Пикник: • Салат табуле • Кофте из баранины • Десерт итос месс • Коктейль

Список рецептов Апрель+Пасха Полный список рецептов Апрель Салаты: • Салат с овощами и халуми • Салат со свеклой и бураттой • Салат с огурцами, морковью и кунжутом • Салат с запеченными перцами, нутом и фетой Основное блюдо: • Курица с овощами в азиатском стиле • Запеченная треска • Киноа с грибами и нутом • Тако с креветками • Свинина с рисом и овощами • Цветная капуста, запеченная с сыром • Куриное филе, запеченное с овощами • Семга, запеченная с весенними овощами • Хрустящий тофу в кисло-сладком соусе • Фриттата с овощами в греческом стиле • Говядина с битыми огурцами • Паста с креветками и кукурузой • Пирог из цуккини и кукурузы Десерт: • Маффины с голубикой • Печенье с фисташками и белым шоколадом • Взбитый творог с лимоном и компоте из ягод Пасха: • Запеченная баранина с чесноком • Салат с баклажанами, гранатом, фетой и булгуром • Бездрожжевой кулич • Крестовые булочки • Ванильная Пасха

Список рецептов Май+Италия Полный список рецептов Май Супы: • Ленивые щи Салаты: • Салат с огурцом, редисом и киноа Основное блюдо: • Бургер из индейки с фетой и шпинатом • Запеканка с тунцом и фасолью • Плов из риса с баклажанами • Цуккини в средиземноморском стиле • Креветки с фасолью, томатами и руколой • Курица с апельсинами и оливками • Паста с брокколи • Ленивые вареники с ягодным соусом • Котлетки из семги с лимонно-чесночным соусом • Рагу с вином и помидорами в греческом стиле (стифадо) • Полента с запеченными томатами и шпинатом Десерт: • Яблочный пирог • Овсяные квадратики с абрикосовым конфитюром Итальянские рецепты: • Фисташковый песто • Вяленые помидоры в ароматном масле • Салат из помидоров, рикотты и тыквенного масла • Баклажаны пармиджана • Вителло тоннато • Минестроне • Базовое тесто для пасты • Лазанья • Паста качо э пепе • Равиоли с рикоттой и шалфеем • Ризотто с креветками • Пицца • Сибас запеченный с каперсами и оливками • Дорадо в соляном панцире • Капоната • Кантуччи • Панна котта • Кростата с абрикосами и франжипаном

Список рецептов Июнь+Завтраки Полный список рецептов Июнь Супы: • Суп-пюре из зеленого горошка Салаты: • Салат с бататом и чечевицей • Фатуш • Овощи в марокканском стиле Основное блюдо: • Рыба, запеченная под лимонно-сливочным соусом • Колбаски с яблоками в горчично- кленовом соусе • Гречотто • Запеченные баклажаны с зеленым соусом • Куриные фрикадельки в азиатском стиле • Семга, запеченная с лимонами и апельсинами • Кускус с томатами, 4 кейлом и нутом • Сэндвич с овощами • Спагетти с креветками и вялеными помидорами • Медальоны из свинины с черносливом • Аджапсандал • Кролик в томатном соусе • Дорадо на пару с азиатской заправкой и рисом из цветной капусты Десерт: • Ягодный крамбл • Кофейный бисквит • Медовая панна-котта Завтраки: • Несладкие сырники • Киш Лорен • Овсяная каша • Гречневая каша с грибами • Сырники на желтках • Блины из шпината и из свеклы • Яблочные оладьи • Кабачковые оладьи • Блинчики Креп Сюзетт • Банановый хлеб • Творожная запеканка • Заварные блинчики • Овсянка, приготовленная с ночи • Рисовая каша • Запеканка из круассанов • Булочки с ветчиной и сыром • Фриттата • Треугольники с яблоком • Гранола • Сконы • Бельгийские вафли • Шакшука

Список рецептов Июль+Заготовки Полный список рецептов Июль Салаты: • Салат с нектаринами и халлуми • Салат из арбуза с редисом • Салат с тархуном и грецкими орехами Основное блюдо: • Спагетти с курицей и бурратой • Рыба в сливочном соусе флорентин • Кабачки с фетой, орзо и нутом • Чевапчичи • Рагу с креветками и овощами • Чили син карне • Курица с лимонным соком, имбирем и чесноком • Белая рыба в марокканском стиле с быстрыми солеными лимонами • Запеченные кабачки Десерт: • Клафути с вишней • Песочные квадратики с черной смородиной и шоколадной крошкой • Оладьи-суфле Заготовки в летний сезон: • Помидоры с морковной ботвой • Вяленые сливы • Вяленые помидоры • Вишневый чатни • Яблочный уксус • Маринованные болгарские перцы • Кабачковая икра • Баклажанная икра в стиле капонаты • Огурцы по-корейски • Маринованный виноград • Сацебели • Клубничное варенье • Варенье из черной смородины • Варенье из абрикосов с тимьяном • Малиновое варенье • Лимонный курд • Курд из ревеня • Царское варенье из крыжовника