Проростки - челлендж 2.0

23 участника

О чём курс

Укрепите иммунитет к сезонным простудам с помощью включения в рацион свежих проростков. За семь дней участники освоят технологию проращивания девяти различных культур, включая ячмень, маш, люцерну и расторопшу, а также научатся готовить из них полноценные блюда: от ферментированных соусов и кваса до горячих супов и салатов.

Программа обучения

  • Изучение полезных свойств и химического состава проростков
  • Технология проращивания ячменя, ржи, семян чиа, маша, люцерны, пажитника, клевера, гороха, горчицы, расторопши
  • Приготовление кваса из проростков
  • Приготовление ферментированного соуса из горчицы
  • Рецепты смузи, супов, салатов и горячих блюд на основе проростков
Складчина создана 17 августа 2021 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Навыки

Другие материалы автора 5

ОЗ Ольга Зингер Все материалы
158 ₽ 1 060 ₽