Пеку здорово!

Освойте искусство выпечки домашнего хлеба на закваске без использования промышленных дрожжей. Программа обучения включает отработку техник работы с ржаным и пшеничным тестом, освоение пекарской математики для адаптации любых рецептов под свои нужды и методики тайм-менеджмента для интеграции выпечки в повседневный график. В состав курса входят 28 видеорецептов, 4 лекции и дополнительные материалы по изготовлению кваса, овсяного печенья и цельнозерновых изделий.